A ‘Tartarine’ (Barbary Macaque) with Fruit and a Snail (1575-1590)
- 合集
- Animalia Qvadrvpedia et Reptilia (Terra)
- 绘者
- Joris Hoefnagel
- 年代
- 1575
- 图版号
- Plate 61
- 授权
- Public Domain
十观
- 近方 0.80∶1
第一眼
搜尽奇峰打草稿。
—— 清·石涛《苦瓜和尚画语录》
走遍山川，才有资格落笔。博物画的画家也一样：先在温室与山野里看够了活的花，纸上那一朵才不虚。这一幅近方，主株与细部各占一角，先看它怎么分区。第二步凑近一寸：看线与色的交界，色有没有压住线，线有没有断。第三步，把视线放到最深的那一小块：整幅的用色秩序，都是从那里排开的。
名与实
学名缺席时，画面本身就是唯一的证据。此幅既无通行中文名，学名也不可靠，只能以原书题名相称——图谱里总有几幅这样的图，只能靠画面本身说话。
形与色
果实图版多画“剖面”与“整果”并列：外形定品种，剖面定结构——果皮厚薄、果心大小、种子排列，是品种登记的凭据。此幅未作色相归档，只能就形制论。别只看花：叶脉的走向、萼片的长短、甚至茎上的毛，都是画家用来区分物种的证据。
构图与呼吸
画幅近方，主株与解剖图各占一角，是“图版”而不是“画”的排法。全幅只画一枚，不作解剖附图——这类图更近于“观赏”，而非“鉴定”。老图谱爱把主株摆在偏中线的位置，左右留得不一样多：这一点偏心，正是画面活起来的原因。
一刀一色
十七世纪以前的植物图多从木刻脱胎：线粗而硬，阴刻为主，色是后来一块块手涂上去的，常有溢出轮廓的痕迹。工艺留下的破绽比题跋更诚实：刻工不会撒谎，上色的人赶时间的时候会。想动笔临它的人记住一句：临它的骨架、留白与设色次序就好；刀口的排线是铜版与刻刀的语言，铅笔不必硬学，用疏密代替它。
诗境
一年好景君须记，最是橙黄橘绿时。
—— 宋·苏轼《赠刘景文》
写秋末，不写萧瑟，只写橙黄橘绿——苏轼把衰败的季节读成了收成的季节。诗以气行，画以形立；两种“看”叠在一起，才是看画的意思。
花语
中国以石榴为多子、以桃为寿、以橘为吉（“橘”谐“吉”）；西方以苹果为诱惑与知识，以葡萄为丰饶与圣血。果实是最容易被赋予意义的形状。花语是后人添上去的，花本身并不知道；但这层“不知道”，正是它最动人的地方。
时与地
一部品种图谱往往要画满整个采收季。温带果树多原产欧亚，近代又自美洲引入。十九世纪欧洲各国竞相编印品种图谱，用于苗木交易与农会展评——图上每一枚果，都是可交易的凭证。图上所记的 1575 年是刊行之年，不是花期；真正的花藏在原书的采集记录里，通常比出版早一两年。看这类图最好的时候是花期，见过一次活的花，再看图就不会只看颜色。
书与人
《Animalia Qvadrvpedia et Reptilia (Terra)》只署了Joris Hoefnagel一个人的名字。版画是集体工程：绘图、刻版、上色各有其人，真正决定这幅图好不好看的，常是没留下名字的刻工与上色师。
带走一双眼睛
下次在市场上见到同类的果子，试着看三样：果皮的光泽、萼片留下的一圈痕迹、果柄的长短——这三样，正是画家最难交代的地方。二百年后，这个品种或许仍在某座园子里结果；而纸上这一枚，永远停在 1575 年的那个秋天。
