留兰香
Mentha crispa
Mentha crispa
- 中文名
- 留兰香
- 学名
- Mentha crispa
- 合集
- 植物王国珍品集
- 绘者
- Petr Martynovich Gofman（彼得·马尔季诺维奇·戈夫曼）
- 年代
- 1797-1810
- 图版号
- Plate 11
- 授权
- Public domain
十观
- 实测花色 黄绿、橙黄
- 纵幅 1.35∶1
第一眼
六法者何？一、气韵生动是也；二、骨法用笔是也；三、应物象形是也；四、随类赋彩是也；五、经营位置是也；六、传移模写是也。
—— 南齐·谢赫《古画品录》
一千五百年前的六条标准：气韵、用笔、形似、设色、构图、临摹。你在这幅图上一样样对过去，就是一次完整的读画。这一幅是竖的：眼睛从下往上走，落点在上半部。先让整株立起来，再看细节。第二步凑近一寸：看线与色的交界，色有没有压住线，线有没有断。第三步，把视线放到最深的那一小块：整幅的用色秩序，都是从那里排开的。
名与实
学名 Mentha crispa：前一词是属，管它归在哪一类；后一词是种加词，管它在这一类里凭什么与众不同。双名制的好处是唯一：全世界叫这个名字的，只能是这一种。中文名“留兰香”是后人据学名回译的通行叫法，与古书里的旧名未必对得上——名与物之间，总隔着一层翻译。
形与色
就这一幅实测：花色占画面的 1.2%，叶色 2.5%，主相是黄绿、辅以橙黄。这个比例与色相，是这一幅独有的。兰科多具假鳞茎或肉质根，叶或狭长如剑，或肥厚如带；花被六片，其中一片特化为唇瓣，成承露之台，蕊柱与雄雌蕊合生，是兰科独一无二的结构。此幅未作色相归档，只能就形制论。此幅只画一个种，形制的每一处都摊在纸面上，没有遮掩。
构图与呼吸
画幅高而窄。全幅只画一株，不作解剖附图——这类图更近于“观赏”，而非“鉴定”。这一幅留白多：枝叶只占 6%，重心近于正中——空处是给眼睛喘气的，也更显出这株的姿态。
一刀一色
十八世纪的图谱以铜版为主：先用刻线排出阴影，再逐幅手工上色。线是骨，色是肉，两者由不同的人完成，所以常有“骨肉不匀”的地方。拿放大镜（或手机微距）看三处：花瓣边缘、叶脉、题名。线若连续不断，是刻的；色若越过轮廓半毫米，是手涂的。想动笔临它的人记住一句：临它的骨架、留白与设色次序就好；刀口的排线是铜版与刻刀的语言，铅笔不必硬学，用疏密代替它。
诗境
兰叶春葳蕤，桂华秋皎洁。
—— 唐·张九龄《感遇》
兰以叶胜，桂以花胜；张九龄借二者自况，“草木有本心，何求美人折”——开落由己，不求人知。诗以气行，画以形立；两种“看”叠在一起，才是看画的意思。
花语
中国以兰为君子，取其幽居独芳、“不以无人而不芳”；维多利亚时代的欧洲则以兰花为奢靡与猎奇，一株新种可值千金。同一科植物，两种完全相反的品格。花语是给人与人的关系用的；植物自己只关心有没有传粉的虫。这两套语言，可以并行不悖。
时与地
因属而异：温带地生兰多春夏开花，热带附生兰则四时不绝，故兰谱可以全年供花。全球广布，以热带山地最盛。中国兰（Cymbidium）产江南山地，十九世纪欧洲人所绘者则多来自中南美洲与东南亚的雾林。图上所记的 1797 年是刊行之年，不是花期；真正的花藏在原书的采集记录里，通常比出版早一两年。看叶的老嫩、花与果是否同在枝上，季节便八九不离十；看题名里藏着的地名，来路也猜得出七分。
书与人
《植物王国珍品集》只署了彼得·马尔季诺维奇·戈夫曼一个人的名字。图版今属公有领域，可以自由取用；但纸上那层手工上色，仍是两百年前某一个人的手。
带走一双眼睛
鉴赏力不是知识，是习惯：每次多看一眼，十年之后你看什么都和别人不一样。1797 年的那朵花早已化作尘土，它留在纸上的样子，却比任何一株活着的同类都长寿。
关于本图版
本图选自彼得·马尔季诺维奇·戈夫曼的《植物王国珍品集》（Collection de curiosites du Royaume des plantes），原书 1797—1810 年间出版。图中描绘的是留兰香，学名 Mentha crispa，在分类体系中列于薄荷属（Mentha）。
该合集全编共 38 幅图版，此图为其中之一，图版编号 Plate 11，版式为纵幅。扫描件取自公有领域原件，经高分辨率修复与色彩校正，可按原大放大查看线条与设色。
原书文字（英文 / 法文）
Mentha crispa is plate 11, from Collection de curiosites du Royaume des plantes, drawn by Petr Martynovich Gofman. This public-domain plate is reproduced at high resolution, free to view and download. Publication: St. Petersburg, 1797–1810.
