狗牙蔷薇
Rosa Centifolia Minor
Le Rosier de Bordeaux
- 中文名
- 狗牙蔷薇
- 学名
- Le Rosier de Bordeaux
- 合集
- 玫瑰图谱
- 绘者
- Pierre-Joseph Redouté（皮埃尔-约瑟夫·雷杜德）
- 年代
- 1824
- 图版号
- Plate 130
- 原书页码
- p.130
- 主色
- 绿
- 授权
- Public domain
关于本图版
此图原刊于《玫瑰图谱》（Les Roses），绘者为皮埃尔-约瑟夫·雷杜德，成书于 1817—1824 年间。画面主体是狗牙蔷薇（Rosa Centifolia Minor），归入蔷薇属（Rosa）。
全编共收录 169 幅图版，本图是其中一幅，原书将其列为 Plate 130，见第 130 页，版式为纵幅，整幅以深绿为主调。图像由公有领域原件扫描修复而来，细节在放大视图中仍清晰可辨。
原书文字（英文 / 法文）
Description
Petit arbrisseau qui sélève en buisson à un pied et demi, ou environ. Ses rameaux, surtout dans leur partie supérieure, sont armés d’aiguillons, inégaux, aigus, un peu recourbés, peu dilatés à leur base, entre-mêlés de glandes pédicellées. Les folioles, au nombre de cinq ou de sept, sont moyennes, presque rondes, d’un vert-gai en-dessus, plus pâles et tomenteuses en-dessous, crennelées et munies en leur bord de petits poils entremêlés de glandes. Le pétiole qui les supporte, velu et dépourvu d’aiguillons, est garni, à sa base, de stipules dé-currentes, bifides et pointues au sommet, glanduleuses en leur bord. Les fleurs sont disposées par quatre ou six à l’extrémité des rameaux: elles sont portées par un pédoncule commun et des pédicelles, tous recouverts d’un grand nombre de poils glanduleux qui s’étendent jusqu’au tiers du tube du calice, lequel est, presque toujours, glabre dans sa partie supérieure. Deux des divisions du limbe sont simples, et trois pinnatifides; ces organes sont glanduleux à l’extérieur, et velus intérieurement. Corolle de sept à huit rangs de pétales pareils à ceux de la Cent-feuilles ordinaire, mais d’un moindre dia-mètre. Le fruit est semblable à celui de cette dernière rose.
Observations
Ce petit Rosier trace beaucoup; il pourrait en peu d’années couvrir des massifs d’une moyenne étendue; c’est pourquoi il faut avoir le soin de supprimer les drageons chaque année, à l’automne, pour les porter ailleurs. Sa fleur ne diffère en rien de celle de notre grosse Cent-feuilles, et dans un bon terrain, souvent, les premières Roses sont aussi grandes.
Les jardiniers fleuristes, à Paris, le cultivent sous châssis, et c’est lui qui, l’un des premiers, paraît au printemps sur le Marché aux Fleurs.
Les semences des fruits du Rosier de Bordeaux ont produit plusieurs sous-variétés très-belles, qu’on pourra se procurer chez nos pépiniéristes. En voici la nomenclature.
Sous-variétés connues du Rosier de Bordeaux
- R. de Bordeaux blanc (presque).
- R. de Bordeaux foliacé.
- R. de Bordeaux Kinston (de).
- R. de Bordeaux mousseux.
- R. de Bordeaux précoce.
- R. de Bordeaux princes (des).
- R. de Bordeaux rose-foncé.
- R. germinibus ovatis pedunculisque hispidis; foliolis ovatis, subtus margineque pubescentibus; caule hispido aculeato. (N.)
- R. centifolia minor. Bot. Cultiv. ed. 2, var. 5. Delaun. Bon Jard. année 1813. Roess. Roses, fig. № 20. Bosc, Dict. vol. 11, p. 253, № 6.
- Le gros pompon de Bourgogne; le Rosier de Bordeaux; le pompon à grandes fleurs; le Rosier à cent-feuilles nain; Hort.
十二观
- 实测花色 红、绯红
- 纵幅 1.58∶1
- 1824 年刊
- 图版 130
这不是词条，是一条看画的次序：先站定看整体，再看名字与形色、构图与刀工，然后问它几时开、从哪里来、经了谁的手；最后是中国诗文——同一朵花，中国古人是怎么看的。十二观读完，这幅图就打开了。
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第一眼
夫象物必在于形似，形似须全其骨气。
—— 唐·张彦远《历代名画记》
形似只是门槛，骨气才是要害。看一株植物，先看它立不立得住——这就是骨气。这一幅是竖的：眼睛从下往上走，落点在上半部。先让整株立起来，再看细节。第二步凑近一寸：看线与色的交界，色有没有压住线，线有没有断。第三步，找绿色最重的一小块：整幅的明暗秩序，是从那里排开的。
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名与实
图上只标属名 Rosa，未定种；这一时期的图谱常以一属数种合绘，种名要等后来的专著补齐。中文名“狗牙蔷薇”是后人据学名回译的通行叫法，与古书里的旧名未必对得上——名与物之间，总隔着一层翻译。
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形与色
就这一幅实测：花色占画面的 7.6%，叶色 8.1%，主相是红、辅以绯红。这个比例与色相，是这一幅独有的。蔷薇属多为灌木或蔓生藤本，羽状复叶，小叶三至七枚，边缘有细锯齿；花单生或簇生，重瓣者瓣缘起伏如绉纱，开时层层向内收束，露出中心一点黄蕊。此幅以绿为主，绿近嫩苔，是花萼与叶的主色。这一路颜色多来自叶、萼与枝，花只占很小一块——图谱的次序向来如此：先立植株，再点花色。颜色不是平涂的：最浅处近乎纸色，最深处在花瓣重叠的缝里。把这两处找到，画面的呼吸就出来了。
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构图与呼吸
画幅高而窄，主株一路向上，上下留白多，是图谱中最常见的立轴式构图。（高宽比约 1.58∶1）全幅只画一株，不作解剖附图——这类图更近于“观赏”，而非“鉴定”。这一幅留白多：枝叶只占 28%，重心近于正中——空处是给眼睛喘气的，也更显出这株的姿态。空白不是没画完，是给眼睛留的落脚处：一张图若四边都塞满，花反而会闷。
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一刀一色
十九世纪上半叶是铜版、钢版与石版交替的时期。点刻能把明暗过渡做得极细，雷杜德的玫瑰即以此著称；石版则更宜表现柔和的色层。拿放大镜（或手机微距）看三处：花瓣边缘、叶脉、题名。线若连续不断，是刻的；色若越过轮廓半毫米，是手涂的。
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时序
春末夏初，五月最盛。图版多题“开花时”，正是园中第一茬花；四季开者别有月季，不在这一季里。图上所记的 1824 年是刊行之年，不是花期；真正的花藏在原书的采集记录里，通常比出版早一两年。图谱记的是十余日的盛况；剩下的三百多天，植物在长叶、结果、休眠——图只截了它最像自己的一刻。
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故土
北半球温带广布。中国自汉代已有蔷薇、月季之记载，十九世纪欧洲蔷薇与中国月季杂交，才有了今日花店里那些四季不断的品种。产地写在图上的，往往是“据说来自”；真正的野外记录，要等采集人回来才敢落笔。
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书与人
《玫瑰图谱》（Les Roses）由皮埃尔-约瑟夫·雷杜德绘，成于1817-1824。此幅为其中图版 130，见原书第 130 页。图版今属公有领域，可以自由取用；但纸上那层手工上色，仍是两百年前某一个人的手。
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诗境
有情芍药含春泪，无力蔷薇卧晓枝。
—— 宋·秦观《春日》
“无力”二字，是花枝太重、春气太软；一个“卧”字，把花的重量写成了人的倦意。古人写到这一层，已不只是赏花，是借花说人；画面则只负责把那朵花留住。
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文心
插花不可太繁，亦不可太瘦。多不过二种三种，高低疏密，如画苑布置方妙。
—— 明·袁宏道《瓶史·宜称》
袁宏道论插花只有一条标准：像画。枝条的高低疏密都要照画理来安排，花才不是一把塞进瓶里的植物。相传汉武帝上林苑已植蔷薇；宋以后花谱以“宝相”“十姊妹”称其重瓣之品，清《广群芳谱》更把蔷薇、玫瑰、月季分列为三。中外的分别不在谁高明，而在问的问题不同：欧洲问它是什么，中国问它像谁。两个问题都答了，一幅图才算读完。
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花语
西方以玫瑰为爱与缄默之征——“sub rosa”即“在玫瑰之下”，意为守口如瓶；中国诗文里的蔷薇却多与“柔蔓依人”相连，是缠绵，不是热烈。象征多半来自形状与气味：像杯的、像泪的、香的、臭的——先有形状，后有意义。
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带走一双眼睛
如果只能记一句，就记郭熙那八个字：远望取其势，近看取其质。看图、看花、看人，都一样。1824 年的那朵花早已化作尘土，它留在纸上的样子，却比任何一株活着的同类都长寿。
