狗牙蔷薇
Rosa Alpina var Flore Variegato
Le Rosier des Alpes
- 中文名
- 狗牙蔷薇
- 学名
- Le Rosier des Alpes
- 合集
- 玫瑰图谱
- 绘者
- Pierre-Joseph Redouté（皮埃尔-约瑟夫·雷杜德）
- 年代
- 1821
- 图版号
- Plate 82
- 原书页码
- p.82
- 主色
- 绿
- 授权
- Public domain
十观
- 实测花色 红、黄绿
- 纵幅 1.41∶1
第一眼
搜尽奇峰打草稿。
—— 清·石涛《苦瓜和尚画语录》
走遍山川，才有资格落笔。博物画的画家也一样：先在温室与山野里看够了活的花，纸上那一朵才不虚。这一幅是竖的：眼睛从下往上走，落点在上半部。先让整株立起来，再看细节。第二步凑近一寸：看线与色的交界，色有没有压住线，线有没有断。第三步，找绿色最重的一小块：整幅的明暗秩序，是从那里排开的。
名与实
学名 Rosa alpina：前一词是属，管它归在哪一类；后一词是种加词，管它在这一类里凭什么与众不同。这一幅的种加词 alpina 意为“高山”——命名者把最显眼的一点写进了名字，图也就照着这一点画。图上可辨：花单瓣；叶互生，叶形为宽卵形至椭圆形，边缘具锯齿；枝条上有刺。中文名“狗牙蔷薇”是后人据学名回译的通行叫法，与古书里的旧名未必对得上——名与物之间，总隔着一层翻译。
形与色
就这一幅实测：花色占画面的 2.0%，叶色 17.4%，主相是红、辅以黄绿。这个比例与色相，是这一幅独有的。蔷薇属多为灌木或蔓生藤本，羽状复叶，小叶三至七枚，边缘有细锯齿；花单生或簇生，重瓣者瓣缘起伏如绉纱，开时层层向内收束，露出中心一点黄蕊。绿近嫩苔，是花萼与叶的主色。别只看花：叶脉的走向、萼片的长短、甚至茎上的毛，都是画家用来区分物种的证据。
构图与呼吸
画幅高而窄。全幅只画一株，不作解剖附图——这类图更近于“观赏”，而非“鉴定”。枝叶占画面约 31%，重心近于正中——不挤不空，是这类图谱最从容的排法。顺着画家的安排看：视线从左下角的叶子引导至顶部的花朵。
一刀一色
十九世纪上半叶是铜版、钢版与石版交替的时期。点刻能把明暗过渡做得极细，雷杜德的玫瑰即以此著称；石版则更宜表现柔和的色层。还有一种证据在纸背：铜版压进纸里的那道痕、上色处微微凸起的颜料、再版时磨浅的线。扫描件里也能看出七分。想动笔临它的人记住一句：临它的骨架、留白与设色次序就好；刀口的排线是铜版与刻刀的语言，铅笔不必硬学，用疏密代替它。
诗境
登临总成去客，更软红、先有探芳人。
—— 宋·吴文英《木兰花慢》
这一句由本幅的意象词「绿、叶、粉、红、黄、色」在古典语料中检索配得。把这一句放回画面：绿色的花冠就是诗句的落点——诗先写气，画后写形，两者在此处接上了。本幅的意象词：绿叶、粉红、黄色。
花语
西方以玫瑰为爱与缄默之征——“sub rosa”即“在玫瑰之下”，意为守口如瓶；中国诗文里的蔷薇却多与“柔蔓依人”相连，是缠绵，不是热烈。在图谱里，它首先是一个物种，其次才是一种象征——这个次序值得记住。
时与地
四季开者别有月季，不在这一季里。北半球温带广布。中国自汉代已有蔷薇、月季之记载，十九世纪欧洲蔷薇与中国月季杂交，才有了今日花店里那些四季不断的品种。图上所记的 1821 年是刊行之年，不是花期；真正的花藏在原书的采集记录里，通常比出版早一两年。画面物候暗示的时令是春季。看这类图最好的时候是花期，见过一次活的花，再看图就不会只看颜色。
书与人
《玫瑰图谱》只署了皮埃尔-约瑟夫·雷杜德一个人的名字。从画稿到成图要过好几双手：转刻的人求准，上色的人求快——快与准之间，就是各幅之间深浅不一的来历。
带走一双眼睛
把这三件事带走：先整体后细节；先线后色；先看画再翻书。任何一张老图版，都可以用这三条读。1821 年的那朵花早已化作尘土，它留在纸上的样子，却比任何一株活着的同类都长寿。
关于本图版
此图原刊于《玫瑰图谱》（Les Roses），绘者为皮埃尔-约瑟夫·雷杜德，成书于 1817—1824 年间。画面主体是狗牙蔷薇。原书为这一物种留下了成幅的彩色图像记录。
全编共收录 169 幅图版，本图是其中一幅，原书将其列为 Plate 82，见第 82 页，版式为纵幅，设色以深绿为基调。图为公有领域原件的修复扫描，构图与设色未经改动。
原书文字（英文 / 法文）
Description
C’est une modification du Rosier des Alpes qui a été communiquée à M. Lemeunier, il y a sept ou huit ans, par M. Poilpré, pépiniériste au Mans. L’arbrisseau s’élève à trois ou quatre pieds; il ressemble, dans toutes ses parties, au Rosier des Alpes dont nous avons déja donné la description, et n’est remarquable que par ses pétales agréablement panachés d’un rouge-vif sur un fond rose. Les fleurs, assez petites, se succèdent depuis le commencement du printemps jusqu’à la fin du mois d’août, sur-tout lorsque l’arbuste est exposé au nord.
Énumération des variétés du Rosier des Alpes
Rosa germinibus globosis ovatisve; pedunculis glabris aut hispidis; foliolis glabris dupli-cato-serratis; laciniis calycinis integris; ramis ramulisque inermibus; fructibus sapius pendulis. (N.)
Tubes globuleux
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- R. Alpina globosa. Desv. Journ. Bot. septembre 1813, p. 119, var. θ.
- R. (Pyrenaïca) germinibus ovatis pedunculisque hispidis coloratis, petiolis hispidoaculeatis calycibus omnino foliosis. Gouan ill. 31. T. 19. Willd. spec. 1076.
- R. Alpina δ. DC. Fl. fr. éd. 3, vol. 6, p. 536. Vulg. Rosier des Alpes à fruits globuleux; Rosier des Pyrennées.
- R. Alpina lævis. Red. R. vol. 1, p. et fig. 59.
- R. Alpina fl. variegato, floribus parvulis, petalis amœnè variegatis. Ressemble beaucoup au précédent. Vulg. Rosier des Alpes à fleurs panachées.
Tubes ovoïdes
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- R. Alpina vulgaris. Desv. l. c. var. α.
- R. Alpina, germinibus ovatis glabris, pedunculis petiolisque hispidis, caule inermi. Linné syst. veget. p. 474, № 15. Miss Lawr. Tab. 30. Jacq. Aust. Tab. 279. Poiret, Ency. 6, p. 281, excl. syn. β et γ. DC. l. c. № 3712, excl. syn. β. Dem. Essai, p. 7. Vulg. Rosier des Alpes commun.
- R. Alpina pendulina. Red. Roses, l. c. p. et fig. 57.
- R. Alpina hircina. Desv. l. c. var. γ. Les fruits sont pendants comme dans le précé-cédent dont cette variété ne diffère que par les poils hispides et roides des tubes. Vulg. Rosier des Alpes hérissé; Rosier des Alpes à poil de bouc.
- R. Alpina hispida. Desv. l. c. var. ε. Celui-ci ressemble au Vulgaris: ses fruits sont presque redressés. Vulg. Rosier des Alpes hispide.
- R. Alpina debilis. (N.) Variété à tiges minces et élancées; à folioles petites; à tubes et pédoncules hispides. De la pépinière de M. Villemorin. Vulg. Rosier des Alpes à tiges faibles.
- R. Alpina glabra. Desv. l. c. var. ζ. Tube et pédoncule absolument glabres. Vulg. Rosier des Alpes glabre.
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- R. Alpina coronata. Desv. l. c. var. η.
- R. (Lagenaria) germinibus oblongis collo attenuatis; foliolis novenis, ellipticis ser-ratis; fructibus subcymosis pendulis. Vill. Fl. du Dauph. vol. 3, p. 553. Willd. spec. 2, p. 1075. R. (Lagenaria pendula.) Du Pont Gymn. Ros. in Thy. Rosa Candolleana, p. 15.
- R. Alpina, var. γ. Poiret, Ency. l. c. p. 282, var. β. DC. l. c. 3712. Les divisions persistantes du limbe couronnent le fruit long-temps après sa maturité. Vulg. Rosier des Alpes couronné; Rosier des Alpes à bouteille; Rosier bouteille.
Peu de Rosiers, dit M. De Candolle, sont aussi variables que le Rosier des Alpes; ses aiguillons manquent le plus souvent; quelquefois il en a quelques-uns dans le bas etc.
Puis il ajoute:
J’ai trouvé tant d’intermédiaires entre ces diverses variétés « qu’il m’est impossible de les regarder comme distinctes…
Il est certain que cet arbuste est un véritable protée qui varie continuellement dans son état sauvage comme dans nos jardins. M. Desvaux les a étudiés avec soin et, comme on a pu le voir, il a été notre principale autorité dans la nomenclature que nous venons d’exposer.
Toutes ces variétés sont recherchées pour orner les grands parcs où elles fleurissent au premier printemps. Elles ne conviennent pas aux petits jardins, parce que leurs racines, qui tracent rapidement, ne tardent pas à les envahir. Leurs fruits d’un rouge-vif, et qui persistent une partie de l’hiver, sont la parure des sites paysagistes, dans cette saison.
Les connaisseurs ne taillent jamais ces arbustes; ils se contentent de supprimer les branches qui, par une végétation trop forte, seraient susceptibles de leur faire prendre une mauvaise forme. Ils fournissent, ainsi que l’expérience nous l’a appris souvent, d’excellens sujets pour recevoir les greffes.
