熊韭
Allium Carolinianum
Ail de Caroline
- 中文名
- 熊韭
- 学名
- Ail de Caroline
- 合集
- 百合科植物图谱
- 绘者
- Pierre-Joseph Redouté(皮埃尔-约瑟夫·雷杜德)
- 年代
- 1804
- 图版号
- Plate 101
- 原书页码
- p.101
- 主色
- 绿
- 授权
- Public domain
关于本图版
这幅图版出自《百合科植物图谱》(The Liliaceae),由皮埃尔-约瑟夫·雷杜德绘制,1802—1816 年间出版。画面主体是熊韭,归入阿福花科(Asphodelaceæ)。
全编共收录 475 幅图版,本图是其中一幅,原书将其列为 Plate 101,见第 101 页,版式为纵幅,整幅以黄绿为主调。扫描件取自公有领域原件,经高分辨率修复与色彩校正,可按原大放大查看线条与设色。
原书文字(英文 / 法文)
Description
La bulbe est oblongue, étroite, couverte de tuniques brunes; elle émet à sa base des fibrilles blanches, simples ou peu rameuses; d’entre ses tuni-ques, naissent trois ou quatro feuilles radicales, droites, planes, d’un vert foncé, un peu engainantes à leur base, linéaires, larges de 4–5 millimètres, obtuses aut sommet, et à peu près de moitié plus courtes que la hampe.
Celle-ci est droite, cylindrique, d’un vert foncé tirant un peu sur le glauque, quoiqu’elle ne soit point polvérulente à la surface; sa hauteur est de 9–3 décimètres; elle porte une ombelle terminale, globuleuse, composée de vingteing à trente fleurs; la spathe est à deux valves marcescentes, beaucoup plus courtes que l’ombelle: on trouve en outre quelques bractées avortées à la base des pédicelles; ceux-ci sont cylindriques, un peu renflés au sommet, deux fois plus longs que la corolle.
Les fleurs répandent une odeur agréable; elles sont blanches, avec une légère teinte rose: avant leur épanouissement, leur forme est ovoïde, trian-gulaire; leur corolle est à six parties profondes, étalées, dont trois extérieures; concaves, obtuses, un peu rétrécies à la base; et trois intérieures moins éta-lées, plus blanches, plus planes, plus obtures, et élargies de lun et l’autro côté vers leur base.
Les étamines sont au nombre de six, placées devant chacune des parties de la corolle; les filaments sont droits, blanes, en forme d’alène, environ deux fois plus longs que la corolle; les anthères sont ovoïdes, comprimées, à deux loges, d’un jaune abricot.
Lovaire est libre, presque globuleux, de couleur blanche, marqué au sommet de trois taches vertes; le style est droit, cylindrique, simple; sa longueur varie des à to millimètres, mais il est toujours plus court que les étamines; le stigmate est pointu: à ce pistil, succède une capsule ovoide, à trois loges, à trois valves; les graines sont nombreuses, et disposées sur deux raugs dans chaque loge avant la maturation, en petit nombre, noires et anguleuses lorsqu’elles ont atteint leur maturité.
Histoire
Cette plante est originaire de Caroline, d’où elle a été rapportée par M. Bose; elle est cultivée depuis quelques années dans le jardin de M. Cels. ♃.
Sa fleuraison a lieu à la fin de l’été, et nous a présenté quelques particu-larités; dans chaque ombelle, les fleurs du centre se sont développées les pre-mières, et celles du bord ont fleuri les dernières; tandis que l’inverse a lieu dans la plupart des plantes. Dans chaque fleur, les étamines placées devant les lanières intérieures de la corolle se sont les premières vidées de leur pollen, tandis que le plus souvent la fécondation commence par les étamines qui sont placées devant les lanières extérieures.
Observations
Si nous comparons l’Ail de Caroline avec les autres espèces du genre, nous trouverons qu’il doit étre placé dans la seconde des divisions que nous avons établies, tout auprès de l’Allium suaveolens Jacq., dont il dillère par sa hampo nue et ses feuilles non courbées en gouttière; il ressemble beaucoup à l’Alliam Insitanicum Lam.; mais il s’en distingue par ses fleurs blanches et non purpu-rines, par la briéveté de son style, par ses feuilles plus étroites, et surtout par sa bulbe verticale et non horizontale; sa patrie semble encore Péloigner des deux espèces que je viens de mentionner.
Parmi les Aulx d’Amérique septentrionale, il se distingue de l’Allum tri-coccon Ait., par sa hampe eylindrique et non demi-cylindrique, par ses feuilles linéaires et non lancéolées-oblongues, et par ses graines qui ne sont pas solitaires dans chaque loge;
De l’Allium mutabile Michx., par sa bulbe oblongue et non arrondie, ni garnie de tuniques fibreuses, par ses feuilles qui ne sont pas roulées en forme de soies, par son ombelle sans bulbes, et par la forme des parties de sa corolle;
De l’Allium canadense Lin., par son ombelle sans bulbes et à fleurs nom-breuses, par ses étamines plus longues que la corolle.
Enfin, il ne parait pas appartenir à l’Allium canadense Michx, car il a la hampe cylindrique et non comprimée, les lanières de la corolle obtuses et non pointues, et l’ombelle composée d’un nombre de fleurs double de celui indiqué par la phrase spécifique de Michaux.
Fam. des Asphodèles. Juss.—Hexandrie monognie. Lin.
- Allium carolinianum. A. bulbo oblongo, foliis planis linearibus obtusis, spathâ brevi bivalvi, umbellâ globosâ capsuliferâ, staminibus subulatis, ovario trimaculato subgloboso.
十二观
- 实测花色 橙黄
- 纵幅 1.94∶1
- 1804 年刊
- 图版 101
这不是词条,是一条看画的次序:先站定看整体,再看名字与形色、构图与刀工,然后问它几时开、从哪里来、经了谁的手;最后是中国诗文——同一朵花,中国古人是怎么看的。十二观读完,这幅图就打开了。
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第一眼
凡画山水,意在笔先。
—— 唐·王维《山水论》
下笔之前,心里已经有了整幅画。看画时可以反过来推:画家先定了什么,后添了什么。这一幅是竖的:眼睛从下往上走,落点在上半部。先让整株立起来,再看细节。第二步凑近一寸:看线与色的交界,色有没有压住线,线有没有断。第三步,找绿色最重的一小块:整幅的明暗秩序,是从那里排开的。
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名与实
学名 Allium carolinianum:前一词是属,管它归在哪一类;后一词是种加词,管它在这一类里凭什么与众不同。名字是通行证,也是懒办法——记住两个词,就抓住了一整个物种。旧分类按整体亲缘,把它归入 Asphodelaceæ;林奈的体系只数雄蕊,把它放进 Hexandria。两种分类是两种世界观:一个问“它和谁像”,一个问“它有几根雄蕊”。名字背后,是看世界的方法。中文名“熊韭”是后人据学名回译的通行叫法,与古书里的旧名未必对得上——名与物之间,总隔着一层翻译。
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形与色
就这一幅实测:花色占画面的 1.7%,叶色 4.0%,主相是橙黄。这个比例与色相,是这一幅独有的。球根花卉把一年的力气都存在地下:鳞茎、球茎或块茎,叶少而厚,花茎一杆直上,花被六片,形或杯、或漏斗、或星。此幅以绿为主,绿近嫩苔,是花萼与叶的主色。这一路颜色多来自叶、萼与枝,花只占很小一块——图谱的次序向来如此:先立植株,再点花色。看形制不必求全:记住叶序、花被数与着生方式,这一类的骨架就立住了。
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构图与呼吸
画幅高而窄,主株一路向上,上下留白多,是图谱中最常见的立轴式构图。(高宽比约 1.94∶1)全幅只画一株,不作解剖附图——这类图更近于“观赏”,而非“鉴定”。这一幅留白多:枝叶只占 9%,重心略偏右——空处是给眼睛喘气的,也更显出这株的姿态。空白不是没画完,是给眼睛留的落脚处:一张图若四边都塞满,花反而会闷。
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一刀一色
十九世纪上半叶是铜版、钢版与石版交替的时期。点刻能把明暗过渡做得极细,雷杜德的玫瑰即以此著称;石版则更宜表现柔和的色层。拿放大镜(或手机微距)看三处:花瓣边缘、叶脉、题名。线若连续不断,是刻的;色若越过轮廓半毫米,是手涂的。
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时序
早春至初夏,随属而移。郁金香、风信子最早,唐菖蒲、朱顶红继之,秋植者则于翌春开。图上所记的 1804 年是刊行之年,不是花期;真正的花藏在原书的采集记录里,通常比出版早一两年。要判断一幅图的季节,不必看题跋:看叶的老嫩、花与果是否同在枝上,也就八九不离十了。
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故土
地中海、中亚与南非三个源头。郁金香自奥斯曼传入欧洲,十七世纪荷兰“郁金香热”把它变成一场金融风暴;南非球根则于十八世纪后大量进入欧洲温室。同一部图谱里,同类往往排在一起;把几幅并看,差别比单看一幅清楚得多。
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书与人
《百合科植物图谱》(The Liliaceae)由皮埃尔-约瑟夫·雷杜德绘,成于1802-1816。此幅为其中图版 101,见原书第 101 页。图谱是集体工程:绘图、刻版、上色、编纂各有其人,署名的往往只有第一个。
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诗境
东风夜放花千树,更吹落、星如雨。
—— 宋·辛弃疾《青玉案·元夕》
借来写球根花田:一夜间千茎齐发,正是早春园中最像“放花千树”的景象。古人写到这一层,已不只是赏花,是借花说人;画面则只负责把那朵花留住。
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文心
论画以形似,见与儿童邻。
—— 宋·苏轼《书鄢陵王主簿所画折枝》
只求画得像,是小孩的眼光。苏轼不是不要形似,是说形似之后还有一层:神。李白“兰陵美酒郁金香”一句常被误认作郁金香花,其实唐人所称“郁金”是姜科姜黄之类,用来浸酒;花名相同,物则两般,是名物考据里常见的陷阱。读古文不必求全解,先认下这一句:它把“看花”换成了“看人”,你再看这幅图,眼里就多了一层。
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花语
郁金香在奥斯曼是帝国之花,在荷兰是投机的符号;风信子在希腊神话里是少年之血所化。球根的共同性格是“藏”:把来年藏在今年地下。象征会随世道改口:同一株植物,在一个世纪里可以说完全相反的话。
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带走一双眼睛
下次去公园,找一株开着的花站三分钟:看叶怎么排、花朝哪个方向开、最深的一块色在哪。三分钟之后,你已经会看这一类的图了。图谱的用意是“以备查考”,看久了却会忘记查考:1804 年的一个人,为一朵花花了整整一天。