狗牙蔷薇

Rosa Malmundariensis

Le Rosier de Malmedy

Plate 71 · p.71 · 1821 · Les Roses · Pierre-Joseph Redouté · 1817-1824 · 绿

中文名: 狗牙蔷薇
学名: Le Rosier de Malmedy
合集: 玫瑰图谱
绘者: Pierre-Joseph Redouté（皮埃尔-约瑟夫·雷杜德）
年代: 1821
图版号: Plate 71
原书页码: p.71
主色: 绿
授权: Public domain

关于本图版

《玫瑰图谱》（Les Roses）由皮埃尔-约瑟夫·雷杜德绘制，1817—1824 年间印行，本图即其中一幅。图中描绘的是狗牙蔷薇。原书为这一物种留下了成幅的彩色图像记录。

该合集全编共 169 幅图版，此图为其中之一，图版编号 Plate 71，对应原书第 71 页，版式为纵幅，设色以深绿为基调。扫描件取自公有领域原件，经高分辨率修复与色彩校正，可按原大放大查看线条与设色。

原书文字（英文 / 法文）

Description

C’est un arbrisseau qui s’élève jusqu’à la hauteur de six à sept pieds. Ses rameaux sont armés d’aiguillons épars, les uns droits, les autres recourbés, très-dilatés à leur base, souvent géminés près des stipules. Les feuilles se composent de cinq, sept, rarement de neuf folioles, ovales presque rondes sur les individus sauvages, oblongues sur ceux qui sont livrés à la culture, vertes en-dessus, plus pâles en-dessous, glabres, inégalement dentées à dents surmontées d’un grand nombre de glandes. Le pétiole qui les supporte est garni de poils glandu-leux, et presque toujours de petits aiguillons crochus; il est muni, à sa base, de stipules larges, bifides et pointues au sommet, aussi bordées de pareilles glandes. Les fleurs, tantôt solitaires, tantôt réunies par deux ou trois, naissent à l’extrémité des ramuscules qui croissent le long des branches prin-cipales. Les pédoncules sont généralement glabres, très-rarement un peu glanduleux; deux bractées opposées, assez grandes, pointues, par-fois un peu denticulées au sommet, les enveloppent à leur base. Le tube du calice est ovoide et glabre. Les divisions du limbe, appendiculées, sont couvertes de glandes à l’extérieur, et cotonneuses intérieurement. Corolle de cinq pétales d’un rose très-pale, échancrés en cœur au sommet. Styles velus, à stygmates réunis en tête. Fruits assez gros, presque globuleux, rouges à la maturité. Ce Rosier a été trouvé par M. le docteur Le Jeune, sur les montagnes aux environs de Malmedy.

Observations particulières à cet arbuste

Cet arbrisseau se distingue de tous les Rosiers sauvages par ses folioles glabres sur les deux faces, seulement glanduleuses en leur bord. C’est le caractère essentiel du R. Montana de Willdenow, dont il est certainement une modification. Le R. Canina s’en rapproche par ses folioles glabres, mais il s’en éloigne en ce que ces organes, d’ailleurs assez rarement surdentés, ne sont point munis de glandes sur leur bordure. On ne peut, davan-tage, rapporter notre Rosier au Sepium, dont les folioles, allongées et étroites, ont non-seulement la bordure, mais encore la surface inférieure couvertes de glandes, etc. Nous avons donc cru pouvoir nous étayer tant des observations déja publiées à cet égard, que de celles qui nous appartiennent, pour comprendre le R. Malmundariensis dans le groupe des R. Montanæ, que nous allons exposer.

Rosæ Montanæ

R. Germinibus ovatis globosisve, pedunculisque hispidis in S. A, glabris in S. B, foliolis utringue glabris, duplicato serratis, margine tantum glandulosis; petiolis aculeatis, raro glabris. (N.)

§ A. Tubes des calices et pédoncules hispides

R. Montanu germinibus oblongis pedunculisque hispidis, petiolis aculeatis, caule aculeis stipularibus uncinatis, foliolis glabris, obovatis, glanduloso-serratis. Willd. spec. 2, 1076. Vill. Dauph. 3, 547? Nouv. Duham. vol. 7, p. 48, № 37, var. γ. aliis, synonymisque exclusis.

La description de Villars est incomplète, en ce que cet auteur n’a pas fait mention des folioles glabres à bordure glanduleuse: les synonymes 2, 3, 4, du Nouveau Duhamel se rapportent à la section suivante. Le 5^e n’a point d’affinité avec ce groupe.

§ B. Tubes des calices et pédoncules glabres

- R. Malmundariensis, Le Jeune, Fl. de Spa, I, p. 231.
- R. germinibus ovatis pedunculisque glabris; foliolis glabris, duplicato dentatis, subrotundis, glanduloso-serratis; caule aculeato. (N.)
- R. (Canina ambigua.) Desv. Journ. Bot. 1813, p. 114, var. θ.
- R. (Sepium Macrocarpa.) Desv. l. c. p. 117, var. θ.
  
  Folioles en général presque rondes, mais quelquefois allongées. Fruits plus gros que dans l’espèce № 1. Vulg. le Rosier de Malmedi; le Rosier des Montagnes à gros fruit.
R. Biserrata (germinibus globosis, lacinis calycinis subintegris.) Mérat, l. c. Vulg. le Rosier des Montagnes, bidenté. Ne diffère du précédent que par les tubes à-peu-près globuleux, et les divisions calycinales presque entières.

On voit que les espèces de cette seconde division ont été établies sur des différences bien légères, et qu’elles ne sont que de simples variétés de l’espèce décrite par Willdenow.

Ces Rosiers se trouvent sur les montagnes, dans les bois, et dans les lieux arides, principalement au nord de la France.

十二观

实测花色黄绿、红
略纵 1.16∶1
1821 年刊
图版 71

这不是词条，是一条看画的次序：先站定看整体，再看名字与形色、构图与刀工，然后问它几时开、从哪里来、经了谁的手；最后是中国诗文——同一朵花，中国古人是怎么看的。十二观读完，这幅图就打开了。

第一眼

江馆清秋，晨起看竹，烟光日影露气，皆浮动于疏枝密叶之间。

—— 清·郑板桥《题画竹》

郑板桥说他画竹，是先看见“烟光日影露气”在枝叶间浮动，才动手。看画时找这一层空气，比记住花的名字更要紧。这一幅略高于宽，落点在中央偏上。第二步凑近一寸：看线与色的交界，色有没有压住线，线有没有断。第三步，找绿色最重的一小块：整幅的明暗秩序，是从那里排开的。这一幅是斜势：上半的重心比下半偏左，画的是一株活物被风带着的样子，不是图解的直立。
名与实

图上只标属名 Rosa，未定种；这一时期的图谱常以一属数种合绘，种名要等后来的专著补齐。中文名“狗牙蔷薇”是后人据学名回译的通行叫法，与古书里的旧名未必对得上——名与物之间，总隔着一层翻译。
形与色

就这一幅实测：花色收得极俭，只占画面的 0.9%，叶色 9.0%，主相是黄绿——素花与白花多半如此，全靠轮廓与深浅说话。蔷薇属多为灌木或蔓生藤本，羽状复叶，小叶三至七枚，边缘有细锯齿；花单生或簇生，重瓣者瓣缘起伏如绉纱，开时层层向内收束，露出中心一点黄蕊。此幅以绿为主，绿近嫩苔，是花萼与叶的主色。这一路颜色多来自叶、萼与枝，花只占很小一块——图谱的次序向来如此：先立植株，再点花色。画幅略高，形与色的关系因此看得格外清楚：先读轮廓，再读色层，最后才看笔触。
构图与呼吸

画幅略高于宽，主株居中偏上，视线自然落在花冠。（高宽比约 1.16∶1）全幅只画一株，不作解剖附图——这类图更近于“观赏”，而非“鉴定”。枝叶占画面约 32%，重心近于正中——不挤不空，是这类图谱最从容的排法。空白不是没画完，是给眼睛留的落脚处：一张图若四边都塞满，花反而会闷。
一刀一色

十九世纪上半叶是铜版、钢版与石版交替的时期。点刻能把明暗过渡做得极细，雷杜德的玫瑰即以此著称；石版则更宜表现柔和的色层。工艺留下的破绽比题跋更诚实：刻工不会撒谎，上色的人赶时间的时候会。
时序

春末夏初，五月最盛。图版多题“开花时”，正是园中第一茬花；四季开者别有月季，不在这一季里。图上所记的 1821 年是刊行之年，不是花期；真正的花藏在原书的采集记录里，通常比出版早一两年。要判断一幅图的季节，不必看题跋：看叶的老嫩、花与果是否同在枝上，也就八九不离十了。
故土

北半球温带广布。中国自汉代已有蔷薇、月季之记载，十九世纪欧洲蔷薇与中国月季杂交，才有了今日花店里那些四季不断的品种。同一部图谱里，同类往往排在一起；把几幅并看，差别比单看一幅清楚得多。
书与人

《玫瑰图谱》（Les Roses）由皮埃尔-约瑟夫·雷杜德绘，成于1817-1824。此幅为其中图版 71，见原书第 71 页。图版今属公有领域，可以自由取用；但纸上那层手工上色，仍是两百年前某一个人的手。
诗境

谷雨初过换夹衣，园林零落到蔷薇。

—— 宋·陆游《入云门小憩五云桥》

“谷雨初过换夹衣”——把这一句放回画面：绿色的花冠就是诗句的落点——诗先写气，画后写形，两者在此处接上了。
文心

插花不可太繁，亦不可太瘦。多不过二种三种，高低疏密，如画苑布置方妙。

—— 明·袁宏道《瓶史·宜称》

袁宏道论插花只有一条标准：像画。枝条的高低疏密都要照画理来安排，花才不是一把塞进瓶里的植物。相传汉武帝上林苑已植蔷薇；宋以后花谱以“宝相”“十姊妹”称其重瓣之品，清《广群芳谱》更把蔷薇、玫瑰、月季分列为三。中外的分别不在谁高明，而在问的问题不同：欧洲问它是什么，中国问它像谁。两个问题都答了，一幅图才算读完。
花语

西方以玫瑰为爱与缄默之征——“sub rosa”即“在玫瑰之下”，意为守口如瓶；中国诗文里的蔷薇却多与“柔蔓依人”相连，是缠绵，不是热烈。花语是给人与人的关系用的；植物自己只关心有没有传粉的虫。这两套语言，可以并行不悖。
带走一双眼睛

下次去公园，找一株开着的花站三分钟：看叶怎么排、花朝哪个方向开、最深的一块色在哪。三分钟之后，你已经会看这一类的图了。二百年后，这株植物的后代或许仍在某处活着；而纸上这一株，永远停在 1821 年的那个季节。